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Der Einsatz von Conserve Italia für eine umweltfreundliche Nachhaltigkeit erreicht einen grundlegenden Meilenstein. Am Ende des Prozesses in Zusammenarbeit mit der Universität von Genua, hat die Vereinigung der Lebensmittelproduzenten die EPD Prozesszertifizierung (Environmental Product Declaration - Umweltproduktdeklaration) von der internationalen Organisation DNV GL – Business Assurance erhalten. Diese Anerkennung bestätigt, das die in der Umweltproduktdeklaration enthaltenen Prozesse vom Unternehmen unter Beachtung des "Internationalen EPD System"-Programms ausgeführt werden.
Dank dieser Auszeichnung kann Conserve Italia nun den Prozess der Umweltproduktdeklaration eigenständig verwalten und durch eine LCA (Life Cycle Assessment) eine Studie über die Umweltauswirkungen von Produkten erstellen.
Mit seiner klimaneutralen Produktlinie hat Cirio sich entschieden, seinen CO2-Fußabdruck zu kompensieren, indem es ein weltweit einmaliges und verwundliches Ökosystem unterstützt: die Lagune des Dogà-Tals. Es handelt sich um ein einzigartiges Ökosystem in der nördlichen Lagune Venedigs, eine Oase von über 1.800 Hektar Fläche mit 1.000 Brackwasserbecken und einem wirklich einzigartigen Reichtum an Biodiversität, das die Bindung von Treibhausgasen sichert.
Durch die Unterstützung des Ökosystems der Lagune des Dogà-Tals im Rahmen des eingetragenen Eco2Care Projekts kann die Cirio Climate Neutral Auswahl – in Zusammenarbeit mit der Blue Valley Company– die ganzen Treibhausgasemissionen aus seinen Produktionsprozessen kompensieren.
Cirio Climate Neutral ist eine Linie innovativer Produkte, die den wachsenden Bedürfnissen unseres Planeten und unserer jüngeren Generationen gerecht werden, die immer bewusster wählen, sowohl im Hinblick auf die Ernährung als auch auf die Umweltauswirkungen, was sie kaufen.
Eine Innovation, die das Streben von Cirio nach Qualität unter Berücksichtigung des Gebiets in allen Produktionsprozessen und das Engagement für die Umwelt in der gesamten Lieferkette unterstreicht.
Das Angebot an Cirio Climate Neutral Tomatenprodukten umfasst eine Reihe praktischer und vielseitiger Formate, die in Verbindung mit der grafischen Neugestaltung für eine starke Wirkung im Verkaufsregal sorgt.
Mit Unterstützung des Tetis Instituts (Techniques for The Impact on Sustainability: Techniken für die Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit), einem Spin-Off-Unternehmen der Universität Genua, wurden die ganzen Treibhausgasemissionen der Cirio Climate Neutral Produkte im Rahmen der freiwilligen Zertifizierung des EPD-Prozesses im Zuge vom internationalen EPD-Systems errechnet. Dabei wurde die LCA-Methode angewendet, die durch den ISO-Standard 14040-14044 geregelt ist.
Nachdem der CO2-Fußabdruck in Bezug auf den Lebenszyklus des Produkts errechnet wurde, haben wir uns an Blue Valley gewendet, um Kohlenstoffgutschriften aus dem registrierten Projekt zu erwerben. Wir haben daraufhin die Bestätigung des dauerhaften Zurückziehens durch den Verwalter des eCO2care-Registers erhalten.
EINE NACHHALTIGE UND INNOVATIVE PARTNERSCHAFT
WAS IST BLUE VALLEY?
Blue Valley ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der das Dogà-Tal verwaltet und schützt: 1.688 Hektar Fläche der nördlichen Lagune von Venedig mit einem beachtlichen Reichtum an Pflanzen und Tieren, die innerhalb und außerhalb des Wassers leben. Im Blue Valley werden zwei Haupttätigkeiten ausgeübt: die Fischzucht und die Erzeugung von Kohlenstoffgutschriften.
WIE UNTERSTÜTZT ES DIE UMWELT?
Das Blue-Valley-Projekt ist eine konkrete und nachhaltige Hilfe bei der Erhaltung einer weltweit einzigartigen Umwelt. Der zertifizierte Prozess, den es durchführt, bindet große Mengen an atmosphärischem CO2 durch die Photosynthese von Makroalgen und Phytoplankton auf völlig natürliche Weise.
WIE VERRINGERN WIR DIE UMWELTBELASTUNG?
Blue Valley bietet Unternehmen die Möglichkeit, Treibhausgasemissionen im Zusammenhang mit der Produktionstätigkeit durch den Erwerb eigener zertifizierter Kohlenstoffgutschriften auszugleichen, die direkt in der Lagune erzeugt werden. Blue Valley ist nämlich im VER eCO2care Kohlenstoffkonto-Register eingetragen.
WARUM ARBEITET CIRIO MIT BLUE VALLEY ZUSAMMEN?
Die Zusammenarbeit mit Blue Valley bedeutet, dazu beizutragen, die Lagune der Zukunft zu schaffen und einen positiven Kreislauf zum Wohle der Gemeinschaft zu unterstützen. Um mehr über Blue-Valley-Initiativen zu erfahren, besuchen Sie unsere Website:
https://www.bluev.it/en-gb
Dank maßgeschneiderter Warnsysteme und der Entwicklung intelligenter Kontrollanwendungen blickt die Landwirtschaft von Cirio entschlossen in die Zukunft. Nach einer langen und sorgfältigen Erprobung der fortschrittlichen und „intelligenten Landwirtschaft“ ist Cirio nun mit seinem Projekt „Präzisionslandwirtschaft“ für industrielle Gartenbaukulturen bereit, die Verwaltung von Wasserressourcen, Düngemitteln und anderen Zusätzen in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand, der Universität Genua und dem CICA in Bologna im Rahmen des Programms für ländliche Entwicklung zu verbessern.
Die neue Betriebsmethode ermöglicht es den Landwirten, den Einsatz von Wasser, Krankheits- und Düngemitteln zu perfektionieren und zu minimieren und den perfekten Zeitpunkt für die Ernte im besten Reifestadium zu bestimmen. Der Ernährungszustand der Pflanzen wird mit Hilfe von Feldsensoren und Wetterdoppler-Vorhersagen ständig überwacht, um den Bedarf an Bewässerung oder anderen Behandlungen zu verringern. Eine Anwendung auf den Mobiltelefonen der Landwirte, die mit Satelliten verbunden ist, ermöglicht es ihnen, alle grünen Zyklen zu überwachen: die Aussaat, das Wachstum, die Düngung, die Bewässerung und die Ernte.
Dies führt zu hochwertigen Produkten und einem unbelasteten Boden.
Für uns ist die Umwelt kein abstrakter Ort; sie ist der Ort, an dem wir leben, das Land, auf dem wir arbeiten und von dem wir unsere Früchte ernten, das Erbe, das wir an unsere Söhne und Töchter weitergeben werden! Die Verringerung der Umweltauswirkungen unserer Aktivitäten während des gesamten Lebenszyklus unserer Produkte ist für uns nicht nur ein Muss, sondern einfach eine natürliche Entscheidung.
Wir haben unsere Kohlendioxidemissionen um 19.000 Tonnen pro Jahr reduziert, was dem Verbrauch von etwa 4.000 Autos entspricht. Wir werden in jeder Phase unserer Prozesse nachhaltiger, von der Produktion über den Transport bis hin zur Wiederverwertung von Abfällen. Seit 2006 haben wir ein Konsortium für den Bau von Windparks in der Region Foggia gegründet. Die von uns produzierte Windenergie (180.000 MWh/Jahr) ist mehr als genug, um unsere gesamte Produktion zu decken.
In unserem Werk in Pomposa (FE) ist seit 2010 eine Biomasseanlage in Betrieb, die die Wiederverwendung von verarbeiteten Rohproduktabfällen zur Stromerzeugung ermöglicht. Das System wandelt dank einer kontrollierten anaeroben Vergärung das Gemisch aus Methan und CO2, das aus pflanzlichen Abfällen entsteht, in einen Brennstoff um, der dann zur Stromerzeugung verwendet wird (der vom Werk genutzt wird und etwa 30 % seines Bedarfs deckt).
Unsere Produktion ist immer mit dem Boden und dem, was er uns Monat für Monat bietet, verbunden: Wir studieren die Eigenschaften der Böden und die alten Anbauzyklen, um festzustellen, welche Obst- und Gemüsesorten für ein bestimmtes Feld, ein bestimmtes Klima und für die verschiedenen italienischen Regionen am besten geeignet sind.
Mit diesem Verfahren können wir sicher sein, dass wir die Umwelt und die Böden, auf denen wir arbeiten, respektieren, aber auch, dass wir die Qualität unserer Produkte gewährleisten.
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