Polpadoro
POLPADORO ist ein süßes und sehr feines Fruchtfleisch im natürlichen Saft, das jedem Rezept den vollen Geschmack von frisch gepflückten Tomaten verleiht.
POLPADORO besitzt eine Frische, die selbst bei längeren Kochzeiten bestehen bleibt, wie zum Beispiel in Eintöpfen und Schmorfleisch, sowie in Pastasoßen. Leicht zu verstreichen und bis zum richtigen Punkt dickflüssig, ist es auch ideal für Pizza, vor allem bei der Garung in Holzöfen.
Tomaten, Säureregulator: Zitronensäure
Die gesunden Eigenschaften von Tomaten
Tomaten! Süß, saftig und einfach köstlich. Jeder weiß, das sie gesund sind, aber wissen Sie auch warum Tomaten eine so gesundheitsfördernde Wirkung haben?
Schauen wir, was aus Tomaten eine so hervorragende und gesunde Nahrung macht. Eine Portion an roten, reifen und rohen Tomaten (eine Tasse oder 150 Gramm) ist eine hervorragende Quelle von Vitamin A, C, K, Folsäure und Kalium. Tomaten haben einen natürlich geringen Anteil an Salz.
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